携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第623章 寿宴扬美名食府一战红

初秋的清晨食府刚开门富绅李老爷就带着管家登门身后还跟着两个拎着礼盒的仆役。

“余掌柜”李老爷拱手笑道“犬子说你家菜味正、用料实我母亲六十大寿想在你这儿办场寿宴不知你能否接下？” 余晚星心里一喜——李老爷是县城有名的乡绅人脉广要是能办好这场寿宴食府的名气肯定能再上一个台阶。

她连忙应下：“李老爷放心定让老夫人和各位宾客满意！” 接下来几天余晚星全身心投入寿宴筹备。

她先去李府拜访老夫人打听口味偏好：“老夫人您平时爱吃软口的还是脆口的？有没有忌口的食材？”老夫人笑着说：“年纪大了牙口不好软点的好别太油就行。

” 摸清喜好后余晚星精心设计了一套“福寿双全”主题菜单。

前菜选了清爽开胃的“灵泉浸黄瓜”和“蜜汁藕片”——黄瓜用灵泉水泡过脆嫩回甘；藕片裹着蜂蜜软糯香甜还暗合“藕断丝连福寿绵长”的寓意。

主菜更是花了心思： ? 灵泉炖全鸡：选空间散养的三年老鸡用灵泉水慢炖四个时辰汤鲜肉烂撒上少许枸杞既滋补又应景； ? 翡翠蒸鱼：用新鲜的鲈鱼鱼肉片成薄片铺在翠绿的青菜叶上形似“翡翠托玉”寓意“富贵吉祥”； ? 东坡肉：选用三层五花肉先煮后蒸肥而不腻浇上秘制酱汁切成方块摆成“寿”字形状讨个好彩头。

甜品则准备了“灵泉银耳羹”银耳炖得软烂加入空间蜂蜜和红枣甜而不齁；最后还让李师傅用胡萝卜雕刻了十多个小巧的“寿桃”摆在每个餐盘边缘连餐具都换成了描金的寿字碗碟处处透着喜庆。

寿宴当天食府张灯结彩门口挂着“福寿安康”的红灯笼大堂里摆了十桌宴席宾客们刚进门就被热闹的氛围感染。

老夫人被扶到主位看到桌上精致的寿桃雕刻笑得合不拢嘴：“这孩子有心了真好看！” 等菜品一一上桌宾客们尝了第一口就赞不绝口。

李老爷的好友王掌柜舀了一勺鸡汤咂咂嘴说：“这汤太鲜了！我在家炖半天都炖不出这味老夫人有口福了！”老夫人夹了块东坡肉入口即化连连点头：“不油不腻正合我口味比之前在京城吃的还好吃！” 宴席过半余晚星还特意端上一碗银耳羹送到老夫人面前：“老夫人这是灵泉炖的银耳羹您尝尝补身子。

”老夫人喝了一口暖意从喉咙传到心里拉着余晚星的手说：“好孩子以后我家有喜事还来你这儿办！” 寿宴结束后宾客们纷纷向李老爷夸赞食府的菜不少人还特意找到余晚星预订下次的宴席。

没过几天县城里就传开了“晚星食府寿宴办得好”的消息有办婚宴的、办满月酒的都主动来食府订席连周边乡镇的乡绅都慕名而来。

掌柜老李看着天天爆满的宴席订单笑得合不拢嘴：“余姑娘咱们食府这次是真的火了！现在提起办席大家第一个想到的就是咱们这儿！”余晚星也很开心这不仅是对菜品的认可更是对食府“用心做事”的肯定。

可她没注意到这些话传到了福来酒楼。

牛大海坐在空荡荡的大堂里听管家说晚星食府靠寿宴一战成名气得把手里的茶杯摔在地上：“凭什么她就能火？不就是会搞些花架子吗！”管家小心翼翼地说：“掌柜的人家菜是真好吃咱们比不了……” “比不了也得比！”牛大海打断他眼神阴鸷“你去打听打听下次有哪家要办席咱们也去抢！价格压到最低送酒水、送点心我就不信抢不过她！” 管家心里犯嘀咕——食府靠的是口味和口碑光靠降价哪行？可他不敢反驳只能点头答应：“掌柜的放心我这就去打听！” 此时的余晚星还在忙着核对婚宴菜单丝毫没察觉到牛大海的心思。

一场针对宴席订单的“价格战”正在悄然酝酿。

要是牛大海真的恶意降价抢单虽然未必能抢走食府的老客却可能扰乱市场让刚打响名气的食府遭遇不必要的麻烦。

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