阴阳食谱第二十一章 无米炊

虽然说赵德广在媳妇的努力下于矿上找了一份很不错的工作但是接下来的问题依旧很令人头大。

因为按照赵家楼的规矩但凡上了班的人是要请客吃饭的虽然说不是什么大宴席可七八桌的酒肉佳肴是少不得的。

赵德广的媳妇厉害但也是一个极爱面子的人因此她在这方面不想让人看不起酒席自然得办而且鸡鸭鱼肉一样都不想少。

但是作为一个女人再厉害也不可能凭空做出这七八桌子的吃食来所以她便拧着赵德广赶紧想办法解决一下粮食和酒席的问题好让她脸上有光能开开心心的送赵德广上班。

虽说理想很丰满但现实也很骨感因为这个时候的赵家实在不富裕能上宴的玩意只有一只没出栏的小猪两只蛋鸡以及一小袋白面能拿的出手。

这些玩意要是请几十号人吃喝做出来的东西还不够塞牙缝。

赵德广的媳妇一股脑把问题都推给了自己的男人而作为当年鲁南赵家的唯一大方丈赵德广也的确没有令人失望。

赵德广用自己出色的厨艺诠释了什么叫“巧妇难为无米之炊……那是因为你还不够巧”的人生哲理。

开始准备宴席之后赵德广先是带着自己的儿子上山砍榆树柴。

赵德广砍柴的方法特别特殊他先把孩子领到村外最陡峭的山顶而后又和自己的孩子找手腕粗壮的杂木下手。

砍下柴之后赵德广便让赵海鲲将那些木材尽量轧好随后直接全部从山顶扔到山脚下去省去了搬柴下山的人功。

在之后赵德广便又带着孩子从山脚把那些树枝树叉全都收集起来拿回家将榆树枝干分类把榆树皮榆树叶甚至榆树根弄出来和一口大锅中熬制。

这些玩意在经过榆树柴火的高温蒸煮之后便成了一种很粘稠的物质随后赵德广便又把精炒过的草木灰杂粮面玉米面和部分白面按照比例掺合进去自然沉淀分层做成一种“膏油”一般的物质。

初步完成之后赵德广便又一次发挥了自己精湛的技艺与灵敏的嗅觉他找来盐醋苦陈皮糖辣子进行配置。

赵德广知道世间万物的味道但凡进的了人嘴中都离不开“酸、甜、苦、辣、咸”这五种原味因此只要这五种味道的调料比例精确那么所获得的味道便能模仿世间万物！ 因此赵德广奇迹般的以五味调料烹饪出了五香猪肉的味道并以榆树纤维冒充动物纤维杂面和白面作为仿食剂进而整合沉淀出了一种“人造肉”出来。

有了这种人造肉在把它们与家里不多的小猪肉按照三比二的比例炖煮在一起又加适量豆腐便可以以假乱真看着肥瘦相间晶莹剔透香味扑鼻。

直让人以为那是真正的炖煮好的猪后膘呢。

这一招绝学可以让赵家的猪肉一变二二变三随后赵德广更是如法炮制分别搞出了“素鸡肉”和“素鸡蛋”出来。

赵家肉蛋禽的问题迎刃而解自然充起了门面不过只可惜赵德广的儿子赵海鹍却因此跑断了腿。

毕竟要做七八桌人的素吃食那是需要大量的榆树皮叶的而为了取得这些原料赵海鹍不得不跟着老爹一趟趟往沂蒙山的悬崖峭壁上跑。

起初老爹是带着赵海鹍一起上山的但到了开宴前的最后一天因为赵德广要忙着配料的事宜便只能让自己的儿子拿着斧子箩筐自己跑山上挖树皮去了。

那年月因为榆树是一种“木粮食”所以算的上稀缺资源大面上的榆树老早就被村民们砍掉消化了要想找也绝不容易。

所以赵海鹍便越找越深最后按照老爹的吩咐也放弃了砍柴的意思只一心一意拿着一把斧子扒拉榆树皮和榆树钱叶。

因为时间紧任务重所以赵海鹍越走越深入最后竟然进了他自己也不熟悉的山沟沟里迷了路。

突然迷路的赵海鹍心中是非常急促的他一边担心自己会碰见野猪之类的猛兽另一边又担心回去晚了会挨爹的嗔怪。

因此赵海鹍在树林与怪石间急切的走着走着随后也不知多久直到月上中天的时辰才找到了一条熟悉的路。

看见路的赵海鹍心中吐了一口长气而后他跟着月光的照耀提着装满榆树皮和榆钱的箩筐小跑着回家。

心情激动之下赵海鹍起初速度很快可是走着走着他便感觉情况不对了。

因为此时他发现自己在月光映衬的影子中……竟然有两个影子！其中一个是自己的另一个……则“生长”在自己的肩膀侧！而且那个影子就仿佛甩不掉一样无声无息但又紧跟着自己。

这突如其来的发现让赵海鹍恐惧不已毕竟那时候环境好想什么野猪野狼狐狸野狗也是不少的保不齐会有什么夜晚出来的猛兽袭人于暗处。

想着这些为了自保的赵海鹍迅疾从腰间拿出斧头往身子后边看去。

忽然赵海鹍异常惊讶的发现立在自己身后的是一个他从没见过的有点失魂落魄的老头！ 这一个老头穿着一身蓝色的土衣月光下满脸褶皱不是本村子里的人这让赵海鹍心神不安起来。

因而赵海鹍便异常警觉的问那老头是谁？为啥要一直跟着他？ 听了赵海鹍的话那老头非常为难的说自己是一个外地人住在兰陵因为家里糟了水灾实在没活路了便要来投奔在赵家楼的亲戚。

可没曾想这老头因为赶的太着急在附近的石人崮迷失了方向小半天也没能从这山崖间走出去绝望中正看见了赵海鹍便以为是救星快跑着跟了上来。

老头说完又冲赵海鹍笑道：“小兄弟！您住附近吧？我迷路了希望你能带我一程好么？权当可怜可怜我！”。

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